油焖虾的家常做法?油焖虾的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-09 12:32:06   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. yy虾肉饼热量是虾肉虾肉多少
  2. 鲜虾堡热量
  3. 虾堡应该要怎么做

yy虾肉饼热量是多少

鲜虾小肉饼每百克82大卡热量。

主料3人份

虾200克 ,饼的饼猪肉馅50克 ,做法做法鸡蛋1个

辅料

橄榄油15克 ,大全大全盐1克 ,家常家常葱花5克 ,虾肉虾肉姜末3克

西兰花20克 ,饼的饼胡萝卜20克

步骤1

备好食材 :虾和肉末 。做法做法

步骤2

胡萝卜去皮切成碎末 ,大全大全西兰花洗净后焯水切末  。家常家常

步骤3

葱花和姜末用少许的清水浸泡 。

步骤4

虾剥壳去虾线,再用刀剁成泥 。

步骤5

在虾泥碗中放入肉末、胡萝卜碎、西兰花末、鸡蛋、盐、少许的白胡椒粉,再将泡过水的葱姜末捞出 ,挤出葱姜汁 。

步骤6

顺一方向搅拌均匀后,倒入5g橄榄油,再次搅拌均匀备用。

步骤7

不粘锅中倒入约10g橄榄油。

步骤8

用勺子将肉馅舀到锅里,并用勺子轻轻压抑下,摊成饼状。

步骤9

用中小火煎制,煎至两面金黄,肉变紧实即可出锅享用!

鲜虾堡热量

答:鲜虾堡热量〔291大卡〕。

用料

自制汉堡胚2个

鲜虾(去皮)180g

盐适量

淀粉适量

胡椒粉少许

生菜叶几片

油适量

番茄沙司适量

做法步骤

1 、鲜虾去皮去头 ,牙签挑出虾线,用刀背剁碎成泥

2、把虾泥放入盆中,放入盐  、胡椒粉和淀粉

3、搅拌均匀后腌制二十分钟左右

4、平底锅烧热放油 ,戴上一次性手套或手上沾油,把虾肉泥整理成饼状 ,放入锅中

5、煎至一面金黄后翻面

6 、直至煎成两面都呈金黄色

7 、汉堡胚用刀横着切开

8、放上洗净控干水份的生菜叶子

9、再放上煎好的虾肉饼 ,涂上番茄沙司即可

虾堡应该要怎么做

准备做全虾堡的食材 :汉堡胚 、鲜虾 、鸡蛋、耗油、白糖、盐、胡椒粉 、面包糠 、面粉、鸡蛋 、生菜、沙拉酱、淀粉 。

1 ,先把鲜虾去头去虾线备用。

2,把虾分成三份 ,分别剁成泥 ,切成块和保持整虾不动 。

3,虾泥和虾块放在容器中,加淀粉,鸡蛋 ,耗油 ,胡椒粉,盐搅拌均匀上劲。

4 ,取部分虾肉泥 ,包住一整颗虾仁,滚上一层面粉,再滚上一层蛋液  ,再滚上一层面包糠  ,整形成小饼的形状 。

5,锅里倒一些油 ,炸至金黄即可。

6,面包胚放一片生菜,挤上沙拉酱。

7  ,摆上炸好的虾肉饼,再挤上一些沙拉酱 。

8,再盖上面包,就可以食用了。

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