脆香骨家常做法(脆香骨家常做法大全)

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本文目录

1. 天津正宗虾仁豆腐做法
2. 虾仁烧豆腐家常做法
3. 虾仁豆腐的虾肉虾肉做法王刚

天津正宗虾仁豆腐做法

简单做法:二十分钟

主料:

北豆腐1块
，虾仁200g
，豆腐大全豆腐大全鸡蛋1个

辅料:

油少许 ，做法做法盐少许，家常家常酱油少许 ，虾肉虾肉蚝油少许，豆腐大全豆腐大全糖少许，做法做法料酒少许，家常家常淀粉少许，虾肉虾肉鸡精少许

步骤:

1.虾仁去壳去虾线洗净
。豆腐大全豆腐大全豆腐切大厚片
。做法做法

2.平底锅放油小火将粘上蛋液的豆腐煎制两面金黄，装盘备用。

3.另起锅葱姜爆香
。

4.放入虾仁翻炒几下放入料酒继续翻炒。

5.放入少许的清水
 ，酱油，盐，糖，蚝油，鸡精。

6.开锅后放入豆腐盖上锅盖焖上几分钟。

7.汤汁浓稠后勾芡即可出锅 。

8.成品品尝。

虾仁烧豆腐家常做法

材料：豆腐500克 ，虾仁100克 ，豆油250克，料酒15克，酱油50克
，精盐5克，糖10克，葱15克，蒜10克，辣椒油5克
，味精3克 ，淀粉8克

制作步骤 ：

1、将豆腐切成长3厘米，宽2厘米
，厚1厘米的条；大葱去皮，洗净，切成2厘米长的段；生姜去皮 ，洗净，切末 ，待用 。

2、炒锅烧热 ，放入豆油，待七成热时，放入豆腐条，炸成两面呀金黄色时，捞出，控油，倒去余油。

3 、炒锅内放入25克豆油 
，旺火烧热 ，放入葱段 、姜末、煸炒几下，下入虾仁，煸炒几下，加酱油
、料酒 、糖少许 ，烧开后  ，放入豆腐，改小火焖3分钟
，加味精
，用水淀粉勾芡 ，淋上辣椒油 ，即可 。

虾仁豆腐的做法王刚

食材：

豆腐3条，虾300克，杂菜，淀粉
，姜末 ，葱花，生抽，盐，油

做法：

第一步：食材处理 ，虾去头、壳 ，挑掉虾线 ，切成小块；豆腐切成小块 。

第二步：锅预热
，加油，把豆腐 、杂菜放入，煎一会儿加一点水煮
。

第三步：煮开后 ，放入虾仁，盐，生抽 。

第四步：再煮一会
，汤快干时，用生粉调汁勾芡，洒上葱花，起锅即可。

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